話題のダイエット法【バターコーヒーの作り方】正しくやれば必ず痩せる！

最近話題のバターコーヒーダイエットってご存じですか？
やり方を間違えると逆に太ってしまうので要注意！
正しいバターコーヒーダイエットについてお伝えします。

そもそもバターコーヒーダイエットって？

アメリカの起業家デイブ・アスプリー氏が開発したダイエット法です。彼はこのダイエット法で自身の体重を150㎏から100㎏まで落したそうです。バターコーヒーダイエットについて書かれた『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』という本も出版されています。

基本的には、「朝食の代わりにバターコーヒーを飲む」というダイエットです。

バターコーヒーダイエットの効果

難しい説明は割愛しますが、期待できる効果は

• 基礎代謝ＵＰ
• 中性脂肪を減らす
• アンチエイジング

コーヒーダイエットに成功した一番有名な方は、芸人の「コーヒールンバ平岡」さんではないでしょうか？

たった2ケ月で7.4㎏の減量に成功したそうです。

2018年からバターコーヒーダイエットを始めて、現在までに25㎏の減量に成功したとブログでも報告されています。（2020.7．23）

コーヒー好きには全然苦にならない一番のダイエット法ではないでしょうか？！

バターコーヒーの材料

コーヒーにバターとオイルを入れてバターコーヒーを作ります。それぞれ材料が重要なので、説明していきます。

・グラスフェッドバター

簡潔に言うと、「お高い質の良いバター」です。普通のスーパーには売っていません。
牧草だけを餌にして飼育された牛の乳から作られるバターがグラスフェッドバターです。より安全で栄養が豊富に含まれた上質なバターの為、通常のバターよりも高価です。
カルディや成城石井で買う事ができます。ただ、ネットの方が安く買えます。

グラスフェッドバターで一番有名なのが上記のフランス産のグラスフェッドバターです。
カルディや成城石井だと、だいたい2500円（250ｇ）くらいで売られています。
バターコーヒーには1杯約10ｇのバターをいれるので、バターだけで100円もかかってしまいます。

おすすめのグラスフェッドバターは

[あす楽]グラスフェッドバター1kg(1000g)(grass-fed Butter) 【業務用】【ニュージランド産】【食塩不使用】【バターコーヒー】

1杯バター25円なので価格は4分の1です。絶対にネット注文がおすすめです。
ネットで大量のグラスフェッドバターを購入したら、4等分くらいに分けてから、ニトリで売っているバターケースを使用すると便利です。

・ＭＣＴオイル

ＭＣＴオイルとは、Medium Chain Triglyceride=中鎖脂肪酸

中鎖脂肪酸は通常の油よりも分解されるスピードが4∼5倍の速さで、蓄積されにくいので健康や美容にいいとされています。

①できるだけ100％ココナッツ由来のオイルを選ぶこと
②遮光容器・瓶を選ぶこと

・ブラックコーヒー

コーヒーはできるだけドリップした物がいいですが、インスタントでも大丈夫です。

・ブレンダー（ミル）

結構重要なのが、ブレンダーです。
バターとオイルをコーヒーに入れてスプーンで混ぜてもなかなか混ざりません。
ブレンダーで30秒程攪拌して混ぜることが大事です。

百均の簡易ブレンダーでも大丈夫です。

バターコーヒーの飲み方

飲むタイミング

朝起きて、朝食の代わりにバターコーヒーを飲みます。
グラスフェッドバターとＭＣＴオイルが意外にも満腹感を持続させてくれます。

バターコーヒーの作り方

①ブラックのホットコーヒー：150～200㏄
②グラスフェッドバター：10ｇ
③ＭＣＴオイル：大さじ１

上記３つをマグカップに入れて30秒くらいブレンダーで攪拌して飲む。、
この時、百均等の簡易ブレンダーで攪拌する場合、大きめのマグカップに入れないと攪拌時に大惨事になります。汚れても大丈夫な服、又はエプロンをしてバターコーヒーを作りましょう。

バターコーヒーの味

一見、「おいしくなさそう！」と思いますが、意外にもマイルドになっておいしいです。少し油っぽさがあり、最初は胸やけするかもしれないので、ＭＣＴオイルの量は半分くらいから始めて、様子を見ながら増やしていくといいですよ。

コーヒーが苦手な人にも、バターが入って攪拌される事によってマイルドになり、苦みが薄まって飲みやすくなります。

コーヒーが飲めない人はどうする？

コーヒーは苦くて飲めないけど、カフェラテなど甘くしたら飲めるという方は多いと思います。私もそうです。そんな方におすすめなのが、「ラカントＳ」です。

♦ラカントＳの特徴♦

①人工甘味料不使用
　羅漢果の高純度エキスとエリスリトールからできた自然は甘味料

②砂糖と同じ甘さ
　通常の砂糖と同じ量で同じ甘さなので、レシピの砂糖をラカントＳに置き換え
　るだけで簡単

③加熱しても同じ甘さ
　熱に強い為、煮物などの料理にも使用でき、味も同じ

ラカントＳを販売されているＳＡＲＡＹＡさんのホームページでも、

「ラカントＳに含まれるエリスリトールは糖アルコールの一種ですが、摂取しても生体内では代謝されず、ほとんどが尿中に排出されると考えられています」

と記載があります。

他にも、砂糖の代用品として「パルスイート」が代表的です。パルスイートも原料はエリスリトールなので使用してもＯＫです。ただ、個人的にパルスイートは味が変わるのであまり好きではありません。
その点、ラカントＳは味が変わらないので、普段のお料理の調味料としてお砂糖の代わりに使っています。

私は「ライザップ」のレシピ本を持っているのですが、その中では砂糖の代わりに全て「ラカントＳ」が使用されています。

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大体、ドラッグストア価格は1,980円（800ｇ）くらいなので、ネットで買う方が少しお得です。ネットだと家まで運んでもらえますしね！

バターコーヒーダイエットの注意点

• できるだけ前日の夕食後から16～18時間あけてから昼食をとる
• バターコーヒーはブラックで飲む（砂糖やミルクはＮＧ）
• 糖分過多の食生活の場合、逆に太るので、糖質に気をつける
• 必ずブレンダーで攪拌する

バターコーヒーダイエットで無理なく健康的に痩せる

バターコーヒーダイエットについてお話しましたが、どうでしたか？数多くあるダイエットの中でも「簡単」だと思いませんか？毎日飲むだけで、ゆっくり少しづつ減量をする事でリバウンドしにくい健康的な体を手に入れましょう！